5 Simple Statements About профессиональное кухонное оборудование Explained

5 Simple Statements About профессиональное кухонное оборудование Explained

Blog Article

После установки действует гарантия на любые виды оборудования

Аренда. Возможность получить оборудование бесплатно при условии ежемесячной закупки определенного сырья.

Камеры для быстрого охлаждения. Предназначены для шоковой заморозки продуктов, что помогает сохранить их свежесть и полезные свойства.

Пилы позволяют быстро и аккуратно нарезать мясо, что особенно важно для ресторанов и мясных лавок.

Выбирать технологический инвентарь стоит после изучения санитарных норм для общепита.

Кухня в кафе — сложная структура, где все должно быть расположено максимально удобно и эргономично; ничего лишнего, только самое необходимое.

Медленный нагрев (электрические), требования к вентиляции (газовые)

Поэтому качество материалов и сборка оборудования очень влияют на эксплуатацию.

Шкафы и стеллажи. Используются для хранения посуды, инвентаря и продуктов.

Еще один get more info совет: промониторьте цены на оборудование. Вам нужно знать минимум две цены на каждую единицу оборудования, чтобы понять, где дешевле.

Какие документы нужны для открытия кафе и ресторана в Украине

Условия эксплуатации техники. Как правило, на кухне большая влажность и повышенная температура.

Наличие мгновенного разогрева. У индукционных плит это обязательная функция; как раз в этом и состоит их большой плюс, потому что обычные website электроплиты разогреваются довольно долго.

Формат заведения и выбор кухни определяют подбор оборудования для кухни ресторана состав меню и перечень необходимого оборудования. Рассмотрим несколько примеров: